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汉字焗

焗

拼音:jú　注音:ㄐㄩˊ

部首: 火　部外笔画:7　总笔画: 11

五笔86/98：ONNK　仓颉： FSSR　郑码：UOYJ　

笔顺编号： 43345135251　四角号码：97827　UNICODE： 7117

基本字义

jú 　ㄐㄩˊ

方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。

方言集汇

粤语：guk6
客家话：[宝安腔]guk8
kuk8[客语拼音字汇]gug6[海陆丰腔]giuk7[台湾四县腔]giuk7

详细解释

焗 jú

〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

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