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汆
拼音:cuān 注音:ㄘㄨㄢ
部首: 水 部外笔画:2 总笔画: 6
五笔86/98:TYIU 仓颉: OE 郑码:ODAK 电码:8651
笔顺编号: 342534 四角号码:80902 UNICODE: 6C46
基本字义
cuān ㄘㄨㄢ- 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。
- 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。
英汉互译
quick-boil方言集汇
- 粤语:cyun1tan2
- 客家话:[梅县腔]tun3[宝安腔]con1tun3[客语拼音字汇]con1ten2
详细解释
- 汆 cuān
- 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
- 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
- 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》