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咸杬子

咸杬子

咸杬子 xián yuán zǐ
词语解释：
即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
分词解释：
咸鸭蛋：
用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。
草灰：
1.草本植物燃烧后的灰，可供肥田。亦用以比喻微贱。
2.灰黄的颜色。
腌渍：
腌。如：腌渍蔬菜。

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