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爊炕 áo kàng词语解释:烧烤。分词解释:烧烤:快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。● 炕 kàng ㄎㄤˋ◎ 北方用砖、坯等砌成的睡觉的台,下面有洞,连通烟囱,可以烧火取暖:炕席。火炕。土炕。◎ 烤:把湿衣服放在火边炕一炕。