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鹌鹑馉饳儿 ān chún gǔ duò er词语解释:1.亦作“鹌鹑骨饳儿”。 2.古代一种面食,因其形似鹌鹑,故称。分词解释:面食:面粉制品的统称。鹌鹑:鸟名。体形似鸡﹐头小尾秃,羽毛赤褐色,杂有暗黄条纹。雄性好斗。肉﹑卵均可食,味美。形似:形式﹑外观相似。