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疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤 gē dá tāng
词语解释：
带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃。
[dough drop soup] 带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃
分词解释：
面食：
面粉制品的统称。
面疙瘩：
1.亦作“面圪瘩”。亦作“面疙瘩”。
2.面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。

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