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蚌酱 bàng jiàng词语解释:蚌肉做成的酱。分词解释:● 蚌 bàng ㄅㄤˉ◎ 生活在淡水里的一种软体动物,介壳长圆形,表面黑褐色,壳内有珍珠层,有的可以产出珍珠:蚌胎(指珍珠)。● 蚌 bèng ㄅㄥˋ◎ 〔蚌埠(bù)〕地名,在中国安徽省。● 酱(醬) jiàng ㄐㄧㄤˋ◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。