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翦韭 jiǎn jiǔ词语解释:见“翦春韭”。分词解释:翦春韭:古人以春初早韭为美味,故以“翦春韭”为召饮的谦辞。● 韭 jiǔ ㄐㄧㄡˇ◎ 〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。