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糟腌 zāo yān词语解释:1.亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。 2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。分词解释:腌制:用糖、盐等浸渍的方法制。如:腌制泡菜。糟淹:见“糟腌”。食品:可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。调味品:用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。