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芋魁饭豆 yù kuí fàn dòu词语解释:见“芋魁豆饭”。分词解释:芋魁:芋的块茎。亦泛称薯类植物的块茎。豆饭:豆做的饭。泛指粗淡的食物。芋魁豆饭:喻食物粗劣。语本《汉书.翟方进传》:“王莽时常枯旱,郡中追怨方进,童謡曰:‘坏陂谁?翟子威。饭我豆食羹芋魁。’”颜师古注:“羹芋魁者,以芋根为羹也。”饭豆:吃豆,以豆当饭。