麦饧
麦饧
麦饧 mài táng
词语意思：
饴糖。
分词解释：饴糖：
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
● 麦（麥） mài ㄇㄞˋ
◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
◎ 姓。
● 饧（餳） xíng ㄒㄧㄥˊ
◎ 糖稀。
◎ 糖块、面剂子等变软：糖饧了。
◎ 精神不振，眼睛半睁半闭：眼睛发饧。
