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茈姜 zǐ jiāng词语解释:即紫姜。嫩姜。分词解释:● 茈 zǐ ㄗˇ◎ 〔茈草〕多年生草本植物,叶椭圆形,茎叶有细毛,夏季开白色小花,根皮紫色,可入药,亦可作紫色染料。亦作“紫草”。● 嫩 nèn ㄋㄣˋ◎ 初生而柔弱:娇嫩。嫩芽。◎ (颜色)淡;浅:嫩绿。嫩黄。◎ 幼稚;不老练:稚嫩。嫩手。◎ 轻;微:“嫩寒清晓。”● 姜 jiāng ㄐㄧㄤˉ◎ 多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。◎ 姓。