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戌腿

戌腿

戌腿 xū tuǐ
词语意思：
浙江省金华一带在腌制火腿时，为了增加香味，常杂以狗腿，称之为戌腿。
分词解释：
火腿：
腌制的猪腿。浙江金华和云南宣威出产的最有名。
腌制：
用糖、盐等浸渍的方法制。如：腌制泡菜。
狗腿：
喻替主子奔走帮凶的人。
增加：
增添，在原有的基础上加多。

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