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黄酱 huáng jiàng词语意思:黄豆、面粉等发酵后制成的酱,呈红黄色。分词解释:黄豆:表皮黄色的大豆。发酵:复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。黄色:①黄的颜色。②象征腐化堕落,特指色情:黄色小说ㄧ黄色录像。面粉:搽脸的粉。