春饧

春饧 chūn táng
词语意思：
食品名。春饴糖。多用麦芽或谷芽熬成。
分词解释：
麦芽：
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
品名：
1.指佛经篇目的名称。
2.泛指物品的名称。
多用：
1.具有多种实际用途的。
2.具有多种目的的。
饴糖：
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
谷芽：
1.谷物的萌芽。
2.茶名。
3.经发芽干燥后供药用的稻谷。性温味甘﹐功能和胃醒脾﹐主治消化不良﹑食欲不佳等症。