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香肠 xiāng cháng词语意思:肉制品。将肉类切碎,拌和调味品后,装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同,有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。分词解释:配料:1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。肉类:肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。不同:1.不相同;不一样。 2.不同意。 3.不和。调味品:用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。