餦餭

餦餭 zhāng huáng
词语意思：
1.干的饴糖。
2.用饴渍。
3.一种用面粉制成的环形油炸食品。
(1) [dried maltose]∶干的饴糖
(2) [cooked wheaten food]∶一种面食
分词解释：
环形：
圆环。也指这样的形状。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
饴糖：
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
面粉：
搽脸的粉。