请至少输入1个汉字后按Enter即可查词
烹炙 pēng zhì词语意思：烹煮煎烤。分词解释：烹煮：烧煮。● 烹 pēng ㄆㄥˉ◎ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。● 炙 zhì ㄓˋ◎ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。◎ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。◎ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
