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烹炰

烹炰

烹炰 pēng páo
词语意思：
见“烹炮”。
分词解释：
烹炮：
1.亦作“烹炰”。
2.烧煮熏炙。
3.指烹调的手艺。

● 烹 pēng ㄆㄥˉ
◎ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
● 炰 páo ㄆㄠˊ
◎ 〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。
◎ 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
● 炰 fǒu ㄈㄡˇ
◎ 蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”

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