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荞麦面

荞麦面

荞麦面 qiáo mài miàn
词语解释：
荞麦的子实磨成的面粉。
分词解释：
子实：
稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见“子粒”。
荞麦：
蓼科。一年生草本，高20荞麦60厘米。茎直立分枝，略带红色。叶宽三角形，花淡红色或白色。瘦果卵圆形，有棱。子粒磨粉供食用。是粮食作物，又是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲，中国各地有栽培。

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