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鳝羹 shàn gēng词语意思:鳝鱼肉烹煮的羹。分词解释:鱼肉:①泛指荤腥之食:佯狂啖鱼肉。②比喻受欺压、受侵害者:人为刀俎,我为鱼肉。③比喻侵害、摧残:鱼肉百姓。烹煮:烧煮。● 鳝(鱔) shàn ㄕㄢˋ◎ 〔鳝鱼〕形状像蛇,身体黄色有黑斑,生活在水边泥洞里,肉可食。亦称“黄鳝”。◎ (鱔)● 羹 gēng ㄍㄥˉ◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。