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菜苔 cài tái词语解释:某些十字花科蔬菜的花茎。如:油菜苔,芥菜苔。分词解释:蔬菜:可做菜吃的草本植物。某些:表示不止一个或一种的不定数量。十字花科:双子叶植物纲的一科。一年、二年或多年生草本。花瓣四枚,十字形排列。通常雄蕊六枚,四长两短。果实为长角果或短角果。包括多种蔬菜和油料作物,如白菜、萝卜、卷心菜、花椰菜和油菜等。