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三韭 sān jiǔ词典解释:南朝齐庾杲之家贫,食唯韭菹﹑韭﹑生韭,谓之三韭。见《南齐书.庾杲之传》。后泛指蔬菜。分词解释:蔬菜:可做菜吃的草本植物。韭菹:以醯酱腌渍之韭菜。南朝:1.我国南北朝时期,据有江南地区的宋﹑齐﹑梁﹑陈四朝的总称。因四朝都建都于建康,即今南京市,故后人或借指南京。 2.泛称位于南方的南宋﹑南明。