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橙蟹 chéng xiè词语解释:用橙子和螃蟹调制的食品。分词解释:调制:使发射的高频振荡的某一参数(载波)按欲传送的信号(调制信号)变化而变化的过程。在电信方面,常用调制信号去改变一个等幅振荡或一串脉冲的振幅、频率、相位或持续时间等。橙子:橙树的果实。螃蟹:1.亦作“螃蠏”。 2.蟹的俗称。食品:可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。