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炙鸡 zhì jī词语解释：见“炙鸡渍酒”。分词解释：炙鸡渍酒：指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。● 鸡（鷄） jī ㄐㄧˉ◎ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公鸡。母鸡。鸡雏。● 炙 zhì ㄓˋ◎ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。◎ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。◎ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
