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昌蒲菹

昌蒲菹

昌蒲菹 chāng pú zū
词语意思：
1.亦作“昌蒲葅”。
2.菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。
分词解释：
制品：
用某一种或某一类材料制成的物品。
菖蒲：
单子叶植物，天南星科。多年生水生草本，有香气。根状茎粗壮，叶狭长似剑，初夏开黄花，果实红色。遍布中国各地，民间常在端午节将菖蒲叶和艾结扎成束。全草可提取芳香油。根状茎供药用，是健胃剂。
腌制：
用糖、盐等浸渍的方法制。如：腌制泡菜。

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