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燔炙 fán zhì词语解释:1.烧与烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳肴。分词解释:烤肉:烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。泛指:1.谓手指轻弹琴弦。 2.谓不专指一事或一人。烹煮:烧煮。佳肴:精美的菜肴:佳肴美酒。